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這次的部門聚餐會選擇A Cut是因為衝著他的799商業特餐而來的，上網查了一下才發現牛排館午間特餐特價供應時間至～2016年4月30日午餐時段供應，紐約克牛排套餐，平日午間NT$799＋10%／套。

竟然是特價的倒數最後一天，一定要立馬前往的啊！

為什麼叫做ACut，是因為餐廳想要提供最頂級的牛排，也就是A級牛排，所以取名為ACut，這邊最有名的是乾式熟成牛排，因為是部門聚餐，不方便點其他高價位的，有機會下次自己再來嘗試看看喔！

等了一段時間，熱騰騰的麵包上桌囉！外皮酥脆內部Q彈，抹上奶油非常搭配吃原味也相當可口。 

生菜沙拉配上橄欖醬蔬菜非常的新鮮

濃稠的南瓜湯香甜可口好像真的在吃一顆南瓜的感覺。

牛排還沒來之前，四種鹽先上！

分別是重口味的法國鹽之花、口味特別的西班牙燻鹽常見的喜馬玫瑰拉雅岩鹽、沒吃過的夏威夷竹葉鹽！

太常吃西堤了，服務生拿上來的時候還以為是沙瓦，經服務生介紹以後，才知道是搭配牛排的鹽巴！整個非常鄉巴佬。

主菜終於上桌了，是紐約客牛排，旁邊附了一顆烤過的蒜頭！這次我點的是五分熟牛排。牛排些微帶血，外層的碳烤香味非常喜歡！肉質很嫩！也不會太油，老闆請給我兩塊謝謝！

甜點的部分是中乳酪起司蛋糕，我覺得奶粉味重了點，個人不是很喜歡。但是同行的同事都覺得非常好吃。 

A Cut牛排好吃，且用餐環境氣氛佳，用餐前最好先訂位。否則可能需要等一下子！

餐廳名稱：A Cut牛排館(新竹國賓大飯店)

地址：新竹市中華路二段188號9樓

電話：(03)5151666 轉3437